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Channel: bricoles
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papillotte

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Recette Cuisses de poulet en papillote 4 cuisses de poulets 
- 4 feuilles de laurier
- coulis de tomates
- 4 cuillères à soupes d'oignons émincés
- 4 gousses d'ail
- huile d'olive
- herbes de Provence
- sel et poivre   

Placer vos 4 cuisses de poulet dans des feuilles d'aluminium.

Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

Mettre 1 feuille de laurier par cuisse.

Mettre 3 cuillères à soupe de coulis de tomates par cuisse.

Mettre 1 cuillère à soupe d'oignons par cuisse.

Mettre 1 gousse d'ail hachée, 1 filet d'huile d'olive, 1 pincée d'herbe de Provence, un peu de sel et de poivre par cuisse.

Bien refermer les papillotes et les mettre à cuire dans le four à 180°, thermostat 6, pendant environ 1 h.


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