- 1 pâte brisée
- coulis de tomate aromatisée au basilic
- dés de jambon
- fromage râpé
- roquette
- olives noires
- sel, poivre
Préparation
pour Mini pizzas
1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
2
Prenez une plaque avec 12 petits moules ou des moules individuels.
3
Étalez la pâte et avec un verre, formez ces cercles. Déposez-les dans les petits moules. Piquez le fond de pâte avec une fourchette. Mettez 2 c. à café de coulis dans chaque petit moule.
4
Disposez quelques dés de jambon, du fromage râpé et des olives noires coupées en dés. Enfournez pendant 10 min.
5
Démoulez chaque petit moule.
6
Dégustez chaud et décorez avec quelques feuilles de roquette.
