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Type de recette: Plat Nombre de parts: 2 parts Temps de préparation: 35 minutes Temps de cuisson: 2 heures Prêt en: 2 h, 35 m Difficulté: Facile Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 bouquet de carottes (fanes) 5 gousses d'ail 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 450 Ml d'eau Thym Origan Romarin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de miel Sel Poivre Préparation: Etape 1: Grattez, laver et couper les carottes en rondelles. Etape 2: Émincez les oignons, dégermer et écraser les gousses d'ail. Etape 3: Dans une cocotte , faire dorer les souris d'agneau, saler et poivrer. Réservez. Etape 4: Dans la même cocotte faites revenir l'oignons. Etape 5: Ajoutez les souris d'agneau, le miel, le thym, le romarin, l'origan et mélanger pour bien imprégner les souris d'agneau de miel. Etape 6: Ajoutez le cube de bouillon de légumes, recouvrir d'eau et ajouter les carottes en rondelles, salez et poivrer. Etape 7: Faites mijoter à feu doux demi couvert pendant 1 h 30 à 2 h 00. Etape 8: Bon appétit.
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