- 2 kg de moules de bouchot - 3 échalotes - 1 gousse d’ail - 10 cl de vin blanc - 1 bouquet garni - 50 g de beurre - 2 jaunes d’œufs -3 cuillères à soupe de crème fraîche - Quelques feuilles de basilic - Sel Recette : Préchauffez le four à 200°C Faites...
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